200 gr di farina 00
1 bustina di lievito
1 bustina di lievito
200 gr di zucchero
150 gr di cioccolato fondente a scaglie
150 gr di cioccolato fondente a scaglie
70 gr di burro fuso
100 ml di latte
4 uova
un pizzico di sale
un pizzico di sale
PREPARAZIONE
Montare con le fruste elettriche lo zucchero con le uova intere fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere il latte, il burro fuso freddo, la farina setacciata con il lievito e infine il cioccolato a scaglie. Versare il composto in una teglia da 22 cm ricoperta di carta forno. Cuocere in forno a 160° per 45 minuti.
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