TORTA MARGHERITA

INGREDIENTI:

300 gr di farina 00

150 gr di burro fuso

250 gr di zucchero

150 ml di latte

3 uova

1 pizzico di sale
1 bustina di lievito

PREPARAZIONE:

Montare i tuorli con lo zucchero. Continuare unendo il burro fuso e infine aggiungere poco alla volta il latte e la farina setacciata con il lievito. Per ultimo unire gli albumi montati a neve. Infornare in una teglia di diametro 23 cm a 160° per 45 minuti.

Fonte: www.tempodicottura.it