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sabato 23 ottobre 2010

GIRELLE MORTADELLA E PHILADELPHIA




INGREDIENTI:
q.b. pane bianco per tramezzini
q.b. philadelphia
q.b. mortadella

PREPARAZIONE:
Schiacciare con il mattarello la fetta di pane bianco. Spalmare un sottile strato di philadelphia. Stendere la mortadella (un solo strato). Arrotolare bene dal lato corto e avvolgerlo nella velina per mantenere la forma. Procedere allo stesso modo per le altre girelle. Metterle in frigo per circa mezz'ora poi tagliarli a rotolini di circa 2 cm e servire.

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