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giovedì 27 ottobre 2011

YO-YO


INGREDIENTI
3 uova intere
90 gr. di farina lievitante
90 gr. di zuchero

Nutella per la farcitura

PREPARAZIONE
In una terrina mettere le uova intere. Aggiungere lo zucchero e la farina. Amalgamare con una forchetta. Versare il composto a cucchiaiate sulla teglia rivestita da carta forno. Infornare a 180° per 10 minuti circa (non devono colorirsi troppo).
Una volta sfornati usare un bicchiere per ritagliarli.
Farcire con nutella e chiudere i due dischi. Alla fine formare le righette sopra.


Fonte: www.cookaround.com

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