Powered By Blogger

mercoledì 1 dicembre 2010

PIADINA


INGREDIENTI: (per 4 piadine)
200 gr farina
100 ml di acqua
2 cucchiai di olio
lievito (cremor tartaro+bicarbonato)
1/2 cucchiaino di sale

PREPARAZIONE
In una ciotola mescolare farina e sale. Fare un buco al centro e aggiungere olio, acqua e lievito. Impastare e dividere l'impasto in 4. Stenderlo e cuocere le piadine prima da un lato e poi dall'altro.

Nessun commento:

Posta un commento