INGREDIENTI:
2 rotoli di pasta sfoglia
300 gr di spinaci surgelati
2 uova
250 gr di ricotta
80 gr di grana
q.b. di sale
PREPARAZIONE:
Cuocere gli spinaci, salarli e unirli in una ciotola insieme alla ricotta, al grana e alle uova intere. Distribuire il composto sul fondo della pasta sfoglia dopo averla bucherellata con una forchetta. Con l'altra sfoglia tagliare le strisce da mettere sopra. Cuocere a 180° per 20 minuti.
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