INGREDIENTI
2 tazze di farina
1 tazza di sale fino macinato
1/2 tazza di maizena
2 cucchiai di olio di semi
2 cucchiai di cremor tartaro
2 tazze di acqua
q.b. coloranti alimentari
PREPARAZIONE
Mescolare in una ciotola gli ingredienti nell’ordine descritto sopra, tenendo da parte i coloranti. Versare l'impasto in una padella antiaderente e cuocerlo a fuoco medio per 3-4 minuti lavorandolo con un mestolo. Dividere l’impasto in parti corrispondenti al numero di colori che si desidera fare, poi aggiungere i coloranti manipolandolo con le mani. Conservare in un contenitore chiuso.
Fonte: La casa nella prateria
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