INGREDIENTI
Fettine di pollo
Philadelphia
Erba cipollina
Pancetta affettata
Sale
Olio
PREPARAZIONE
Battere la carne e salarla. Formare una crema con la philadelphia e l'erba cipollina e spalmarla sulle fettine. Arrotolare, avvolgere nella pancetta e chiudere con uno stuzzicadenti. Far rosolare con un filo d'olio prima sul gas a fiamma vivace e dopo in forno a 180° fino a doratura.
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